Camille Défaye, de l’Atelier Yssoirien, sacré meilleur pâtissier de la région Auvergne-Rhône-Alpes 2024 par le Gault&Millau

Camille Défaye, de l’Atelier Yssoirien, sacré meilleur pâtissier de la région Auvergne-Rhône-Alpes 2024 par le Gault&Millau

C’est le pâtissier de l’année pour la région Auvergne Rhône-Alpes : le chef pâtissier Camille Défaye, de l’Atelier Yssoirien, à Issoire, a été récompensé ce lundi matin, au Palais de la Bourse de Lyon, par l’édition 2024 du Gault&Millau dans la région. « C’est tout d’abord une grande fierté de recevoir cette distinction » déclare Camille Défaye, « un […]
Par La Rédaction du Courrier des Entreprises La Rédaction du Courrier des Entreprises
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  • Le mercredi 27 août au soir, un grand bal de la libération de Clermont est organisé, place de la Victoire
  • Au marché Saint Pierre, la « Halle Gourmande » a un nouvel exploitant à partir de septembre : le Groupe Géraud. La ville a investit 545 k€ dans un nouveau système de chauffage et de climatisation.
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  • Le premier E-Rallye de la région AuRA  qui devait se dérouler du 19 au 22 juin (lire l’article) est finalement reporté du 26 au 28 septembre
  • Suite à la fermeture d’Auchan nord, la ville de Clermont-Ferrand a décidé l’installation d’un marché alimentaire hebdomadaire les jeudis matin de 6h à 13h, sur le parking de l’ancienne médiathèque à Croix de Neyrat… à partir du 12 juin

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