Deux restaurants puydomois au palmarès Gault&Millau 2023 !
Auvergne

Deux restaurants puydomois au palmarès Gault&Millau 2023 !

Le palmarès 2023 Auvergne-Rhône-Alpes du célèbre guide culinaire français Gault&Millau vient d’être dévoilé. Dans une des régions les plus disputées de France ont retrouve deux lauréats de la métropole clermontoise : Le restaurant Le Pré de Xavier Beaudiment à Durtol pour l’excellence de son sommelier Arnaud Kunz, et Le Saint Eutrope du talentueux chef londonien Harry […]
Par Pierre-Edouard Laigo Pierre-Edouard Laigo
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En BREF
  • Virginie Gachon, mandataire MEDEF, a été élue Présidente du Conseil de prud’hommes de Clermont-Ferrand,première femme à accéder à cette fonction depuis la création de la juridiction.
  • Le Département de l’Allier a invité collégiens et lycéens à une grande opération de plantation de haies, pour protéger les cultures et les troupeaux, et favoriser la biodiversité.
  • Avec 5,6 millions de nuitées en 2025, le Cantal voit ses chiffres de fréquentation touristique se stabiliser depuis 2022
  • Pour créer de nouvelles interfaces entre monde académique et monde socio-économique au sein du PIC, l’Université d’Auvergne vient de signer un partenariat avec le plus grand espace de coworking de France qui ouvre cette semaine
  • Le nouveau pont de Billy (03) vient d’être inauguré le 16 janvier
  • Le Cantal vient d’installer son premier nœud de raccordement optique dans la vallée du Mars, pour couvrir 3000 prises dans ses territoires de montagne.

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