Des volailles d’exception dans le Velay !
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Des volailles d’exception dans le Velay !

Anthony Coffy, est un éleveur passionné. Il exerce son métier dans les règles de l’art à Marminhac, sur la commune de Polignac. Il a d’ailleurs reçu le trophée Fermier d’Or 2018 qui récompense plusieurs années de travail acharné, dans le respect des traditions d’antan. Aujourd’hui sa clientèle est très large, il fournit même de grands chefs cuisiniers comme Jean-Pierre Vidal, à Saint-Julien-Chapteuil. Rencontre avec un amoureux de la volaille !
Par La Rédaction du Courrier des Entreprises La Rédaction du Courrier des Entreprises
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En BREF
  • Le grand festival des familles MamaMia Fest’ revient les 6 et 7 juin au Domaine de Chadieu à Authezat. Pour en savoir plus et prendre ses billets, c’est ICI 
  • Le Charade Super Show prévu les 20 et 21 juin est annulé
  • Les 13 et 14 juin 2026, Clermont-Ferrand accueillera l’un des plus gros événements de cheerleading jamais organisés en France : la Finale du Championnat de France de Cheerleading 2026. En savoir plus
  • Les 22 et 23 juillet prochains, Vulcania et Europavox proposeront un nouveau concept inédit “Parc & Musique” : les Soirées Volcaniques, avec une belle programmation
  • Pendant la Semaine de l’artisanat, la FFB fait un zoom sur l’artisanat local, le 1er juin à Chemilly (03) chez Heur’Tech, un artisan campanaire.

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