À Solignac-sur-Loire, rencontre avec le jeune chef Aurélien Masse

À Solignac-sur-Loire, rencontre avec le jeune chef Aurélien Masse

À Solignac-sur-Loire, le jeune chef du restaurant de la Loire Aurélien Masse propose depuis 10 ans une cuisine raffinée et très goûteuse à base de produits frais, pour un rapport qualité-prix imbattable. Les plats, dignes d’un restaurant gastronomique, peuvent être dégustés en salle ou en terrasse durant les beaux jours. Ce Ponot d’origine a décidé de revenir aux sources après avoir fait ses armes dans de grands restaurants réputés. Rencontre…
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En BREF
  • Les travaux continuent à Clermont-Ferrand… pour retrouver ceux qui vont finir en septembre et ceux qui vont débuter, cliquer ICI
  • Le calendrier de vos échéances fiscales s’accélère avec la rentrée. Du prélèvement à la source aux taxes locales, consultez toutes les dates clés de septembre pour organiser sereinement vos finances.
  • Au marché Saint Pierre, la « Halle Gourmande » a un nouvel exploitant à partir de septembre : le Groupe Géraud. La ville a investit 545 k€ dans un nouveau système de chauffage et de climatisation.
  • Le premier E-Rallye de la région AuRA  qui devait se dérouler du 19 au 22 juin (lire l’article) est finalement reporté du 26 au 28 septembre
  • Suite à la fermeture d’Auchan nord, la ville de Clermont-Ferrand a décidé l’installation d’un marché alimentaire hebdomadaire les jeudis matin de 6h à 13h, sur le parking de l’ancienne médiathèque à Croix de Neyrat… à partir du 12 juin

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