Le plus grand campus mondial de la pâtisserie est inauguré à Yssingeaux
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Le plus grand campus mondial de la pâtisserie est inauguré à Yssingeaux

Depuis maintenant 40 ans, l’École Nationale Supérieure de Pâtisserie (ENSP) est l’école de référence, en France et à l’international, pour les professionnels des arts de la pâtisserie, boulangerie, chocolaterie, confiserie et glace. Sous la direction d’Alain Ducasse et d’Yves Thuriès qui ont repris l’établissement en 2007, l’ENSP s’agrandit et devient ainsi cette année le plus […]
Par Pierre-Edouard Laigo Pierre-Edouard Laigo
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En BREF
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    • Valorem lance un nouveau financement participatif pour un parc photovoltaïque à Pont-du-Château. En savoir plus
    • La remise du prix Alexandre Vialatte aura lieu à l’hôtel Littéraire Alexandre Vialatte le vendredi 2 octobre
    • Carnet rose au Parc Animalier d’Auvergne : un petit singe atèle vient de voir le jour, un évènement rare pour cette race en voix d’extinction.
    • La Bourboule offre 200 places de soins dans son établissement thermal aux enfants de Gironde touchés par les incendies.
    • Les Toques d’Auvergne organisent leur 10ème Toques Chaud, les 27 et 28 septembre, au Viaduc de Garabit. Tout le programme ICI
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