L’En-But, le restaurant unique, gastronomique… mais pas trop !
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L’En-But, le restaurant unique, gastronomique… mais pas trop !

Le célèbre restaurant qui surplombe le stade Marcel Michelin s’est progressivement établi comme adresse gourmande d’exception dans le paysage auvergnat. A sa tête Stéphane Ranieri, tel un coach de rugby, compose, avec son équipe talentueuse, une cuisine gastronomique raffinée et élégante mais sans chichi. On ne vient pas à l’En-But par hasard Le chef Toque […]
Par Pierre-Edouard Laigo Pierre-Edouard Laigo
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En BREF
  • La mairie de Clermont-Ferrand présentera ses vœux aux associations le mercredi 21 janvier à 18h dans les Salons de l’Hôtel de Ville
  • Le Conseil départemental du Cantal innove en adhérant à AGEDI pour la création d’un logiciel social unique et mutualisé. Le Département du Cantal a décidé de porter seul le démarrage du projet, pour un montant de 2 500 000 €
  • Véhicules électriques : les aides sont renforcées en 2026 et accessible à plus de foyers. En savoir plus
  • Pose de la 1ère pierre du bâtiment qui abritera le Pôle d’Excellence en Microbiologie Industrie et Innovation, à Aurillac, le vendredi 23 janvier à 14h30, Côte de Reyne
  • Riom Limagne & Volcans lance sa nouvelle plateforme pour consommer local « Autour de moi », autour d’une galette des rois, le lundi 12 janvier

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