Avec 760 emplois et 77 entreprises, Thiers pèse plus de la moitié de la filière coutelière Française
Artisanat

Avec 760 emplois et 77 entreprises, Thiers pèse plus de la moitié de la filière coutelière Française

Pour mieux comprendre les enjeux et les perspectives de la filière coutelière Française, une nouvelle étude a été menée par l'Observatoire de la métallurgie en partenariat avec la Fédération Française de la Coutellerie et l'UIMM Auvergne. Une filière s’organisant autour de 120 principaux fabricants de coutellerie. Géographiquement, le bassin de Thiers pèse pour plus de la moitié du poids total de la filière française.
Par La Rédaction du Courrier des Entreprises La Rédaction du Courrier des Entreprises
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