Haute-Loire : La pause gourmande au pied du château de Saint-Vidal…

Haute-Loire : La pause gourmande au pied du château de Saint-Vidal…

Au pied de la forteresse de Saint-Vidal, Cyril et Christelle Tardy, propriétaires de l’auberge Des Lys du château proposent une cuisine fine et raffinée, dans un établissement plein de charme dotée d’une terrasse très ensoleillée. Tous ceux qui s’y arrêtent sont séduits par les plats gourmands qui y sont proposés au menu ou à la carte, et l’esprit convivial qui règne sur place. Certains y passent la nuit dans l’une des 6 chambres de l’établissement. Entretien avec Cyril Tardy.
Par La Rédaction du Courrier des Entreprises La Rédaction du Courrier des Entreprises
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En BREF
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  • Au marché Saint Pierre, la « Halle Gourmande » a un nouvel exploitant à partir de septembre : le Groupe Géraud. La ville a investit 545 k€ dans un nouveau système de chauffage et de climatisation.
  • Le premier E-Rallye de la région AuRA  qui devait se dérouler du 19 au 22 juin (lire l’article) est finalement reporté du 26 au 28 septembre
  • Suite à la fermeture d’Auchan nord, la ville de Clermont-Ferrand a décidé l’installation d’un marché alimentaire hebdomadaire les jeudis matin de 6h à 13h, sur le parking de l’ancienne médiathèque à Croix de Neyrat… à partir du 12 juin

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