Circuits courts, produits bio… Création gourmande : Traiteur créatif et engagé !

Circuits courts, produits bio… Création gourmande : Traiteur créatif et engagé !

BTS hôtelier en poche, Nicolas Brugerolles travaille pendant 8 ans auprès des grands restaurants étoilés Michelin. Dans les cuisines de nombreux grands noms et professionnels aguerris, il acquiert une expérience riche qu'il entend mettre un jour au profit de ses propres clients. C’est en 2008, qu’il décide de lancer sa propre activité de traiteur et qu'il crée Création Gourmande.
En BREF
  • Le square Beaupeyras, qui remplace le centre associatif de la Glacière à Clermont-Ferrand, sera inauguré le samedi 5 juillet à 11h
  • La nouvelle auberge de jeunesse de Clermont-Ferrand, 64 rue Auger (proche de l’hôpital Estaing) sera baptisé « Auberge de jeunesse Jacques Delors »
  • Suite à la fermeture d’Auchan nord, la ville de Clermont-Ferrand a décidé l’installation d’un marché alimentaire hebdomadaire les jeudis matin de 6h à 13h, sur le parking de l’ancienne médiathèque à Croix de Neyrat… à partir du 12 juin