Nos habitants ont du talent : Rencontre avec Roland Lannier, coutelier à Thiers.

La région Auvergne-Rhône-alpes produit une superbe série de 48 reportages pour faire découvrir – ou redécouvrir – les talents de ses habitants.

Dans cette capsule, découvrez Roland Lannier, coutelier à Thiers.

Roland Lannier est un artisan atypique : « En 2014, à Thiers, avec plus de seize ans d’expérience dans les mains, j’ai créé ma manufacture de coutellerie haut de gamme avec un désir : inventer une esthétique imprégnée de la culture de ma génération, nourrie de musique punk et de comic books. »

« J’ai laissé tomber sans regret les matières précieuses aux résonances coloniales (ivoire, bois exotiques) qui dominent encore la coutellerie aujourd’hui, pour aller vers des matériaux synthétiques ou recyclés comme le béton, les disques vinyles, les bandes dessinnées ou le tartan écossais. »

« Les chefs, vignerons, artisans et designers qui ont su dépoussiérer leurs métiers et en bousculer les codes m’inspirent, ils m’incitent à expérimenter de nouvelles formes et des matières inattendues, pour que mes couteaux participent pleinement à une expérience singulière de la table. »

En BREF
  • Une fleur pour Alzheimer : certains roulent pour la gloire, un autre roule pour l’espoir. Le journaliste Frédéric de Lanouvelle tente de battre le record du monde du plus grand dessin GPS réalisé à vélo. Un défi sportif de plus de 6000 km sur les routes de France, pour la Fondation Recherche Alzheimer. Il est passé par Riom le 9 juillet, le 10 à Chaudes-Aigues, aujourd’hui à Meymac et ce weekend à Ussel et le Quercy. Pour le soutenir et en savoir plus, cliquez ICI
  • La nouvelle auberge de jeunesse de Clermont-Ferrand, 64 rue Auger (proche de l’hôpital Estaing) sera baptisé « Auberge de jeunesse Jacques Delors »
  • Suite à la fermeture d’Auchan nord, la ville de Clermont-Ferrand a décidé l’installation d’un marché alimentaire hebdomadaire les jeudis matin de 6h à 13h, sur le parking de l’ancienne médiathèque à Croix de Neyrat… à partir du 12 juin